Gustosaitalia

Luciana Mosconi on perinteistä kasvanut pastatehdas Italian Le Marchesta. Jo hyvin nuorena lapsena Luciana Mosconi oppi pastataikinan käsittelyn äidiltään. Lucianan kasvaessa kasvoi myös hänen osaamisensa herkullisten, erilaisten pasta-annosten tekoon ja kehitykseen. 1980 luvun lopulla Luciana avasi ensimmäisen, kotitekoista pastaa myyvän liikkeensä Le Marchen keskustaan. Tästä lähtu Luciana Mosconin kehitys kohti jokaista italialaista ruokapöytää.

 

Kuuluisa sanonta Le Marchesta kuuluu: “jopa kiire vie aikansa”. Tähän sanontaan pohjautuu Myös Luciana Mosconin pastan valmistus. Raaka-aineiksi valitaan vain parhaat vehnät ja tuoreet kananmunat. Pastaa käsitellään hellästi ja manuaalisesti, ilman mekaanista puristinta, jotta vältytään vaikuttamasta lopputulokseen ja makuun. Pastan kuivatusprosessi on myös hidas ja kestää vähintään 24 tuntia. Menetelmä jättää pastaan karkean tuntuman, ja se yhdessä marchigianalaisen taikinan kanssa tekee Luciana Mosconin pastasta kansainväliseen keittiään soveltuvan tuotteen.

www.lucianamosconi.it

Myydyimmät tuotteet ja saatavuus

Pian voit tilata kaikki Little Italy tuotteet verkosta Kauppahalli24.fi sivuston kautta. Toimitus pääkaupunkiseudulle Kauppahalli24.fi ehtojen mukaisesti. 
 

Yritysasiakkaana löydät tuotteet Suppilog.fi ja MunTukku.fi palveluiden kautta.

Yhteystiedot:

Lisätietoja:

Little Italy Finland Oy

Juurakkotie 6
01510 Vantaa

info@littleitalyfinland.com

y-tunnus 3108062-1

Asiakaspalvelu:

ma - pe  klo 11 - 15
+ 358 40 820 8025

  • Facebook
  • Instagram
Sei un produttore italiano?

Vorresti vendere nelle nostre piattaforme, usufruire dei nostri servizi di rappresentanza, logistica, marketing e traduzione; o semplicemente partecipare ai nostri eventi? Lasciaci i tuoi dati e ti ricontatteremo.